TORTILLAS AU FOUR

Tortillas au four J’ai testé la cuisson de la tortilla au four et c’est une belle surprise ! Moins de contrainte, car je n’ai pas besoin de retourner la tortilla. Une cuisson parfaite pour le même effet ! Pour cette recette, j’ai utilisé le Moule Moule Génoise 24 cm FLEXIPAN® ORIGINETablette FLEXIPAN® ORIGINE de Guy Demarle….

TAJINE TUNISIEN AUX FEUILLES DE BRICK

Tajine tunisien aux feuilles de brick Pour ce soir, j’avais envie d’un peu de soleil alors je mesuis lancé dans un tajine tunisien bien groumand : celui aux feuilles de bricks. Pour cette recette, j’ai utilisé le Moule Génoise 24 cm FLEXIPAN® ORIGINE de Guy Demarle. S’il vous intéresse et que vous souhaitez le commander c’est…

CROQUE TABLETTE AU JAMBON

Croque tablette a jambon Qu’est-ce que le croque tablette ? C’est une délicieuse recette de croque Monsieur cuite au four dans le moule tablette. Recette inratable, super facile et surtout délicieuse ! Pour cette recette, j’ai utilisé le Moule Tablette FLEXIPAN® ORIGINE de Guy Demarle. S’il vous intéresse et que vous souhaitez le commander c’est possible…

FINANCIER TIGRE AU CHOCOLAT

Financier tigré au chocolat J’aime beaucoup les recettes de Cyril Lignac et celle des financiers à la framboise est pour moi la meilleure … Aujourd’hui, je vous propose donc un financier tigré au chocolat. Pour le financier, il s’agit de la recette proposée lors de l’émission tous en cuisine à laquelle j’ai ajouté des pépites…

HACHIS PARMENTIER DE POIREAUX SAUMON

Ce qu’il vous faut : – 800 grammes de pommes de terre – 350 grammes lait demi-écrémé – 0.5 cuillère à café de sel – 40 grammes de beurre – 1 oignon jaune – 400 grammes de poireaux – 200 grammes de saumon fumé – 2 pincées poivre  80 grammes d’emmental râpé Les étapes : 1/ Réaliser…

ROULE MANGUE COCO

ROULE MANGUE COCO Ce week-end j’ai eu envie de mangue, pour changer de mon pêché mignon, les mangos sticky rice, j’ai réalisé un roulé mangue coco. J’ai opté pour une réduction de sucre car la mangue (si elle est bien choisie) est très sucrée. La recette est inratable, super facile et surtout délicieuse ! Pour…

SALADE DE BLE TOMATE MOZZA

J’ai eu envie de d’un peu de fraicheur et de consistance alors plutôt que faire une salade de pâte, j’ai préféré changé un peu et utiliser du blé. Aujourd’hui, je vous propose ma recette de salade de blé, tomate et mozzarella. Ce qu’il vous faut 3 c à s d’huile d’olive 1 oignon rouge 2…

QUICHE EPAISSE EPINARD SAUMON AU FROMAGE DE CHEVRE

Aujourd’hui, je vous partage ma recette de quiche aux épinard, saumon fumée et formage de chèvre. J’ai toujours aimé les quiches bien épaisses et aérées quelque soit la garniture. Après plusieurs tests, pour mon combo parfait pour réussir une quiche épaisse est le suivant : 1/ le choix de votre pâte brisée (maison ou dans…

MUFFINS GOURMANDS AU CHOCOLAT

MUFFINS AU CHOCOLAT Pour le goûter de ce début de semaine, je vous propose des muffins au chocolat. Très gourmand et très facile à réaliser et surtout délicieux ! Pour cette recette, j’ai utilisé le Moule 12 Briochettes FLEXIPAN® ORIGINE de Guy Demarle. S’il vous intéresse et que vous souhaitez le commander c’est possible sur…

PAIN AU MONT D’OR

Pain au mont d’or Ce week-end était bien pluvieux et froid. Rien de mieux que du bon fromage fondu pour se réchauffer et se faire plaisir. Aujourd’hui, je vous propose une recette d’un pain fait maison pour accompagner votre Mont d’or. Cette recette a été réalisé dans la toile de cuisson. Si elle vous intéresse…